Glycémie : pourquoi l’équilibrer est essentiel pour votre bien-être
Comprendre la glycémie au quotidien
La glycémie, c’est-à-dire le taux de sucre présent dans le sang, joue un rôle central dans notre vitalité au quotidien. Si elle est trop basse ou trop élevée, cela peut avoir un impact direct sur notre énergie, notre concentration et notre rapport à l’alimentation. Comprendre son fonctionnement et adopter les bons réflexes est donc essentiel pour se sentir au mieux de sa forme.
La glycémie, un indicateur clé de l’équilibre interne
La glycémie, un indicateur clé de l’équilibre interne
Chaque fois que nous consommons des glucides (pains, pâtes, fruits, sucreries…), ils sont transformés en glucose, principale source d’énergie pour nos cellules. Ce glucose circule ensuite dans le sang et son niveau est régulé par différentes hormones, dont l’insuline.
Une glycémie stable permet d’alimenter notre organisme de façon régulière, sans à-coups. À l’inverse, une glycémie instable peut s’accompagner de coups de fatigue, de fringales ou d’une sensation d’énergie en dents de scie.
Les clés alimentaires pour une glycémie stable
L’alimentation est le premier levier pour soutenir un bon équilibre glycémique :
- Privilégier les glucides complexes : les céréales complètes, les légumineuses ou encore certains légumes (patates douces, panais, topinambour) libèrent le glucose de façon progressive, évitant les pics trop brusques.
- Associer protéines et fibres : elles ralentissent l’absorption des sucres et prolongent la satiété.
- Limiter les sucres rapides : boissons sucrées, confiseries ou pâtisseries provoquent une hausse brutale puis une chute rapide de la glycémie.
- Ne pas sauter de repas : cela évite les variations trop importantes et aide à maintenir une énergie constante.
Le rôle des micronutriments dans la régulation de la glycémie
Certains micronutriments participent au métabolisme normal du glucose et des macronutriments :
- Le chrome contribue au maintien d’une glycémie normale.
- Le zinc intervient dans le métabolisme normal des glucides.
- La biotine joue un rôle dans le métabolisme normal des macronutriments.
- Le magnésium contribue également à un métabolisme énergétique normal.
En intégrant ces nutriments via l’alimentation (céréales complètes, fruits à coque, légumineuses, légumes…) ou grâce à une supplémentation adaptée, il est possible de soutenir son organisme dans la gestion de la glycémie.
Le mouvement, un allié incontournable
Le mouvement, un allié incontournable
L’activité physique régulière favorise l’utilisation du glucose par les muscles et contribue ainsi à un meilleur équilibre glycémique. Pas besoin de performances sportives : la marche, le vélo ou toute activité douce pratiquée de manière régulière font déjà la différence.
En résumé
Maintenir une glycémie stable, c’est offrir à son organisme un carburant constant et de qualité. Un bon équilibre repose sur une alimentation réfléchie, un mode de vie actif et un apport adéquat en micronutriments clés.
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Impossible de vous défaire de cette addiction au sucre ?
C’est compréhensible ! Il est présent partout (même là où on ne l’attend pas), il nous réconforte, nous booste, mais agit aussi comme un piège pour notre santé. Sommes-nous vraiment accros ? Pourquoi nos envies de sucre sont-elles si puissantes ? Et surtout, comment réduire notre consommation sans frustration ?
Delphine Blondel, Psychonutritionniste, nutrithérapeute et aromathérapeute, nous aidera à comprendre les mécanismes de l’addiction au sucre et à adopter des solutions concrètes pour un rapport plus équilibré au sucre.